Кофе или чай

и самый не вкусный вкусней....я 4й тож в кружке завариваююю...правда пью редко...и не люблю ароматизированные...ща на зелёненький подсела...и ни4его так...приемственно

 

да да сгущёнкой !!вареньем вишнёвым ухмааа

 

Mpak, нет я имел ввиду конфетку или пироженое ;)

 

что может быть лучше, чем сидя на работе с чашкой горячего чая наслаждаться каким-нибудь увлекательным чтивом? = ))

только если сидеть дома и с пивом..

 

а коф и сигаретка...ммм...

 

а кофе я не люблю, но сигаретку можно и с чаем.

хотя не звучит сигарета с кружечкой чая...
а вот сигарета с чашечкой кофе звучит

или кружечку чая с чашечкой кофе??? = ))

 

А воще-то капучино люлю... Но оно сюда не ф тему получаецца((

 

не стесняйтесь, Дана, у нас на хворуме нет тем, в которых только по теме пишут.

да и капуччино, если я не путаю, имеет какое-то содержание кофе.


Добавлено через 4 минуты
вот было бы интересно узнать, как дома без кофемашин приготовить себе капуччино с воздушным белым облачком взбитого молока...


людиииииии.. поделитесь опытом "хэндмейда" капуччино в домашних условиях

 

это тоже не помешает сгущенки с вареньем чаем или кофем

 

в "Дабл Кофе" сегодня пила ореховую мокку. ощущение, что пьёшь растопленную шоколадку с орешками.. ммм.. чуть не замурчала на плече Кирюхи от удовольствия.

 

Кофе не люблю. Пью чай, разный. Особенно люблю зелёный с добавками)

 

Вершитель, как как...купить готовый....и кофмашина не нужна....
а ваще ежели долго долго перемешивать коф растворимый...и сахар...добавляя по капельке кипячённую воду...полу4аеться такая пенка...вкусно...и капу4ино не надо...

 

да! НАШИ люди вообще падки на "перемешивание" = ))

 

а вдруг 4ё новое полу4им...нэизвестное доселе...

 

Капучино для гурманов)))

Итак, что нам нужно.

Продукты:

Кофе молотый (вкусный и ароматный - на Ваш вкус) [20-100 грамм].
Вода фильтрованная (такова жизнь) или ключевая. [Литр (скорей всего)].
Молоко, сливки [пакет].
Корица молотая [чайная ложка].
Сахар [мешок].

Устройства (исходя из того, что супер-агрегат "кофеварка" недоступна):

Плита (газовая, электрическая и т.д.) [1 шт].
Турка (извините, если кого-то обиделa) [1 шт].
Миксер или блендер (электрический или механический) [1-2 шт].
Кружка металлическая [1-2 шт].
Куча чашек (а вдруг получится) [каждому из желающих].

Роли и исполнители:

Маг и волшебник КАПУЧИНО [1 человек. Обязательные требования: воля к победе, терпение, чувство юмора, желание получить какой-либо результат].
Помощник мага КАПУЧИНО [1 человек. Обязательные требования: желание помогать магу&волшебнику, чувство юмора. Помощник должен уметь поддержать мага в классической ситуации "фокус не удался"].
Массовка (они же зрители, они же потребители конечного результата, если что-то останется). Массовка не должна превышать половину производительности мага и его помощника, ибо им самим должно что-то достаться. Вообще-то без массовки вполне можно обойтись, особенно в первый раз.
Если все это у вас есть, то вы готовы к подвигам. Сделать капучино из вышеперечисленного - настоящий подвиг. Что делать?

Вечный вопрос... Еще Николай Гаврилович писал байки по этой теме. Напишем и мы.
Процесс состоит из трех глобальных частей. Создание кофе, волшебство создания молочной пены и их воссоединение. По порядку:

Варим кофе.
Насыпаем в турку кофе (не меньше чайной ложки на чашку, лучше две). Варим... Вот и пена зашевелилась, хочет наружу вылезти. Приподнимаем - она обратно. Ставим - она опять пытается выйти на свободу. И так раз семь. Или больше (как сказал бы Кролик из мультфильма: "Неделю! Не меньсе"). Только не кипятите - горьким будет, хотя некоторым это нравится. Эту славную работу маг может поручить и помощнику.

Приготовление пены и ее воссоединение с кофе.
Самый сложный пункт наших изысканий. Берем молоко или сливки. Тем, кто будет рассказывать, как легко взбивается обезжиренное молоко, не верьте. Пусть они воду взбивают, раз у них все так здорово. Возьмем замочную скважину и посмотрим, что взбивают в том же Кофе-бине. Заглядываем в нее... О! Сливки "Петмол". Но у них есть супер-агрегат, а у нас его нет. Поэтому включаем плиту, ждем, пока нагреется. Проверяем, можно ли достать миксером до плиты, находим удлинитель. Дождались, нагрелась. Наливаем в металлическую кружку молоко-сливки на одну-полторы чашки. Ставим на плиту, ждем секунд десять. Хватаем блендер и начинаем взбивать. В какой-то момент появится пена с огромными пузырями - это первый знак быть внимательней. Не обожгите руки и не ставьте блендер на дно кружки (можете оплавить девайс). Как только все большие пузыри пропали - пора. Снимаем с огня. Кофе очень горячий, ждет воссоедиения с пеной. Берем столовую ложку, перекладываем пену. Оно конечно будет хуже, чем при использовании супер-машинки, но по-нашему, по-бразильски. Продолжаем процесс. Окучиваем следующую чашку. Можно в молоко добавить половинку чайной ложечки сахара. Как показала практика, сделать одним махом пену на все чашки не получится. Поэтому чашка за чашкой... Посыпать корицей - привилегия мага. Если корица держится на пене - вы постигли первую ступень мастерства, если держится крупинка сахара - это вторая ступень. Если положили кубик сахара, а он не тонет - может у вас уже получилось бизе? Сказка, рассказанная на ночь. Приятного аппетита (как говорят французы)

Дорогие, всё это я стащила для вас у специалистов, которых ценю по жизни))
Стащила вот здесь:http://www.cappuccino.ru/

Наслаждайтесь процессом и конечным результатом))

 

а покажите что ли свои любимые чашки

вернее те чашки, из которых пьете то, о чем тема

 

ща всё вам покажу :555: Зря ты Макс тему с фотками начал

 

эээ... давайте-ка ограничимся двумя фотками = ))

а еще лучше выберете САМУЮ-САМУЮ

 

2 чашки в которых сейчас обычно пьёца всё это безобразие



чашка из моего весёлого деццтва



кофеварка, варящая мне всё моё любимое безобразие (к-что сама вручную делаю)



2 вида сахара, с которым всё употребляеца (для особо одарённых есть белый "песок" тоже)

 

Макс, бей меня, но щас ещё вывешу офтки на тему "чая" и тогда уймусь